Familienrezept "Semmelknödel mit Rahmschwammerl"

Wir zeigen Ihnen in unserer Rubrik "Genuss" regelmäßig die leckersten Familiengerichte. Roman Beer entführt Sie in unsere kulinarische Welt und zeigt, wie Sie aus den Grundzutaten mit der ganzen Familie ein leckeres Gericht zaubert, dass Ihnen garantiert Lust auf einen Urlaub im Allgäu macht.

Heute zaubern Roman und die Kids leckere Semmelknödel mit Rahmschwammerl und Gemüse für Sie. Besonders viel Spaß macht das Formen der Knödel, dabei ist Ihre Fingerfertigkeit gefragt.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen – lasst Sie sich es schmecken!

PS: Hier kommen die Zutaten für unsere Semmelknödel für 4 Personen: 6 Brötchen (altbacken), 3 EL Petersilie (gehackt), 10 g Butter, 1 Zwiebel (fein gehackt), 250 ml Milch, 3 Eier, Salz und Pfeffer, eventuell Semmelbrösel zum Binden.