Familotel
Jobs in der Küche
Jobs in der Küche
Herzlichen Dank für Ihre Anfrage!

Gerne senden wir Ihnen schnellstmöglich Ihr persönliches Urlaubsangebot zu.

Wir sind täglich telefonisch unter +49 (0) 8321 806 – 0 oder per E-Mail an info@allgaeuer-berghof.de für Sie erreichbar.

Zurück

Vielen Dank für die Teilnahme am Gewinnspiel!

Wir informieren Sie zeitnah per Mail über den Gewinner.

Zurück

Stellv. Restaurantleitung (m/w/d)

(in Vollzeit)

Arbeiten wo andere Urlaub machen – im Allgäuer Berghof

Unser familiengeführter Betrieb in herrlicher Panoramalage lädt nicht nur unsere Gäste zum Genießen ein. Erleben Sie einen Arbeitsplatz, an dem andere Urlaub machen. Wandern, Radeln, Skifahren und Natur sind hier Teil des Arbeitsalltags.

Unser neues Kulinarik-Konzept legt großen Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und bewussten Genuss. Wir verwöhnen unsere kleinen und großen Gäste unter anderem mit Milch und Käse von der lokalen Sennerei, Obst vom Bodensee sowie Wurst- und Fleischspezialitäten aus dem Allgäu. 

Zur Verstärkung unseres jungen, kinderlieben Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt…

Mehr lesen

Restaurantleitung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

  • Zuständigkeit für ein gastlich-wohnliches Ambiente sowie die Sauberkeit in den Restaurants und auf der Terrasse
  • Ansprechpartner für die Gäste bei drei Mahlzeiten pro Tag (Mittagessen, süße Stunde, Abendessen)
  • Teilnahme am wöchentlichen F&B Jour Fixe


Disziplinarische und organisatorische/-r Vorgesetzte/-r für die Mitarbeiter im Service:

  • Personalführung im Tagesgeschäft
  • Einlernen neuer Mitarbeiter
  • Weiterbildung der bestehenden Mitarbeiter

 

Operative Aufgaben im Service:

  • Übernahme von regulären Diensten im Service
  • Durchführung des täglichen Appells
  • Abwicklung der Beverage Bestellungen (Getränke, Wein etc.)
  • Weiterentwicklung des Bar- und Getränkeangebots
  • Pflege der Printerzeugnisse im Restaurant (Getränkekarten, Beschilderung)
  • Reibungslose Organisation des Abendessens am Dampfloktisch

 

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Einschlägige Praxis im Bereich F&B-Management
  • Hohes Maß an Eigeninitiative
  • Organisationstalent
  • Teamfähig
  • Verantwortungsvolle Arbeitsweise
  • Strahlendes und herzliches Auftreten als Gastgeber
  • Gute Deutschkenntnisse

 

Unser Angebot für Sie                     

  • 40h/ 5-Tage Woche
  • Inspirierendes, regionales und nachhaltiges Kulinarikkonzept
  • Neuer, moderner Arbeitsplatz in traumhafter Alleinlage
  • Unterkunft kann gestellt werden
  • Kost inklusive
  • Schönes Arbeitsumfeld mit traumhaftem Bergblick
  • Regelmäßige Weiterbildungen
  • Kostenlose Nutzung von Schwimmbad, Sauna und Fitnessstudio

 

Bitte bewerben Sie sich hier:

Ihre Ansprechpartnerin: Frau Sandra Daschner-Hiemer
E-Mail: jobs@allgaeuer-berghof.de | Telefon: (+49) 176 18060907

Mehr lesen