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30.04.2020 // Familienrezept "Semmelknödel mit Rahmschwammerl"

Wir zeigen euch in unserer Rubrik "Genuss" regelmäßig die leckersten Familiengerichte. Roman Beer entführt euch in unsere kulinarische Welt und zeigt, wie ihr aus den Grundzutaten mit der ganzen Familie ein leckeres Gericht zaubert, dass euch garantiert Lust auf einen Urlaub im Allgäu macht.

Heute zaubern Roman und die Kids leckere Semmelknödel mit Rahmschwammerl und Gemüse für euch. Besonders viel Spaß macht das Formen der Knödel, dabei ist eure Fingerfertigkeit gefragt.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Kochen – lasst es euch schmecken!

PS: Hier kommen die Zutaten für unsere Semmelknödel für 4 Personen: 6 Brötchen (altbacken), 3 EL Petersilie (gehackt), 10 g Butter, 1 Zwiebel (fein gehackt), 250 ml Milch, 3 Eier, Salz und Pfeffer, eventuell Semmelbrösel zum Binden.

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